豚の大腸を圧力鍋で柔らかく煮込んだモツの煮込みラーメンです
太麺使用、モツ好きには大好評です、
ちょっと辛めで、ネギの千切りとチャーシュー、メンマ、で味付けしています
醤油、味噌、とんこつ、辛みその4種類の味から選べます
麺は極太で長崎チャンポンとは違うけど一度食べたらやめられないです。(*^-^*)一度ご賞味あれ。!
英ちゃん飯店開業以来大人気メニュー醤油味のあんかけラーメンです。
五目ラーメン人気のあんかけラーメン
盛岡冷麺とは違い、細い冷麺でとても食べやすくて美味しいです。